Recette de fondue au fromage

Ingrédients

Pour 4 personnes:

• 800gr de mélange à fondue
• 4 dl de vin blanc
• 4 cc de fécule de maïs
• 1 gousse d'ail
• 1 kilo de pain

1. Frotter le caquelon avec la gousse d'ail
2. Mélanger le vin avec la fécule de maïs dans le caquelon
3. Rajouter le mélange à fondue en remuant constamment jusqu'à obtention d'un mélange fluide
4. Assaisoner de sel et de poivre
5. Couper le pain en petits morceaux et servir avec la fondue