Recette de fondue au fromage

Edelweiss market - recettes - fondue

Ingrédients

Pour 4 personnes:

  • 800gr de mélange à fondue
  • 4 dl de vin blanc
  • 4 cc de fécule de maïs
  • 1 gousse d'ail
  • 1 kilo de pain

 

  1. Frotter le caquelon avec la gousse d'ail
  2. Mélanger le vin avec la fécule de maïs dans le caquelon
  3. Rajouter le mélange à fondue en remuant constamment jusqu'à obtention d'un mélange fluide
  4. Assaisoner de sel et de poivre
  5. Couper le pain en petits morceaux et servir avec la fondue