Recette de pavés au chocolat

Liste d'ingrédients

• 3 oeufs
• 250g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 c. à soupe de cacao en poudre 
• 3 dl de lait
• 300g de farine
• 1 sachet de poudre à lever 
• 200g de beurre ou de margarine fondu

1. Battre en mousse les oeufs et le sucre
2. Incorporer le lait
3. Tamiser la farine et le sachet de poudre puis l'ajouter au mélange
4. Ajouter le beurre ou la margarine fondu
5. Recouvrer la plaque à gâteau avec un papier de cuisson
6. Couler le tout sur la plaque
7. Cuisson à 200° pendant 15 minutes

Pour le glaçage

• 200g de sucre glace
• 2 c. à soupe de cacao
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50g de beurre ou de margarine fondu
• 4 c. à soupe de café fort
Bien mélanger le tout et disposer sur les pavés au chocolat

Bonne dégustation !